为持续深化全国文明城市创建工作，坚决遏制餐饮浪费行为，培育勤俭节约、绿色低碳、文明健康的社会用餐新风尚，近期，高台县市场监管局多点发力、多措并举，通过立体化宣传、多层次引导、常态化监管，扎实推进文明餐桌专项行动落地见效，持续擦亮辖区餐饮行业文明底色。
海报全覆盖，氛围营造“有热度”。我局创新宣传视觉形式，精心设计印制四种内容各异的文明餐桌、反食品浪费主题宣传海报，全覆盖发放至辖区各类餐饮经营单位。督促商户在门店入口、收银前台、就餐区域等醒目位置集中张贴展示，让“拒绝浪费、适量点餐、光盘行动”的文明理念直观可视、随处可见，潜移默化引导经营者规范经营、消费者理性消费，全面营造崇尚节约、反对浪费的浓厚社会氛围。
部门齐联动，餐桌引导“有精度”。强化部门协同共治，联合县农业农村局统一制作标准化文明餐桌、反食品浪费温馨提示桌签，重点在全县大中型餐饮酒店、特色餐饮店及包厢集中就餐区域全面布设摆放。通过餐桌近距离温馨提示，督促餐饮经营者主动做好餐前提醒、餐中劝导、餐后引导打包服务，从细微处规范就餐行为、杜绝餐饮浪费，推动“光盘行动”常态化、生活化。
载体多元化，宣传阵地“有广度”。坚持线上线下融合、多点位广泛宣传，不断拓宽文明餐桌宣传覆盖面。依托2026年“3·15”消费者权益日主题晚会、“文明实践周末荟”平台，通过原创小品《如画小吃店》、舞蹈《粒粒皆辛苦》生动演绎餐饮浪费乱象和文明用餐规范，以群众喜闻乐见的方式普及节约理念。借力食品安全宣传周、中国农民丰收节等重要节点，集中开展反食品浪费宣传宣讲。同步开展文明餐桌进校园活动2期，通过课堂讲解、互动问答、趣味科普等形式，引导青少年从小树立节约意识，推动文明餐桌理念进餐厅、进校园、进家庭、入人心。
监管常态化，行业治理“有力度”。坚持监管与宣传并行、整治与规范并举，持续加大餐饮行业日常巡查检查力度，常态化开展“随机查餐厅”专项行动3期。在现场执法检查中同步开展普法宣讲，向经营主体和就餐群众普及反食品浪费法律法规及文明用餐知识，实现检查一次、规范一批、宣传一片。严格落实文明餐桌“红黑榜”公示制度，累计发布榜单18期，曝光文明餐桌行动落实不力餐饮单位41家。通过正向激励、反向曝光，有效压实餐饮单位主体责任，倒逼商户主动推行小份菜、按需点餐、免费打包等便民服务，有效整治餐饮浪费顽疾，持续净化餐饮消费环境。
